Ubicado en la calle Jose Abascal 61,esta meca del queso se ha convertido en uno de mis lugares preferidos para tapear. Ideado para difundir todos los aspectos que redean la cultura de queso. En su carta han introducido una serie de tapas que son una versión reducida de los platos principales que la conforman. Estupendas las setas salteadas con queso, las croquetas o el rotti de secreto ibérico con queso Abondance fundido.Este local destaca por el jardin vertical interior que le da un toque silvestre muy original

Los amantes del queso están de enhorabuena den Madrid.

Más info en: http://www.ponceletcheesebar.es/