Volvemos a la carga con el Barrio del Tribal de Madrid, donde se vive una especie de eclosión de restaurantes de nuevo cuño que están revitalizando esta zona que ya se ha convertido en una de las áreas más cool de la capital.
El restaurante que nos ocupa hoy se encuentra ubicado en el número 32 de la Calle Ballesta, se llama “La Pescadería” y está regentado por los mismos dueños que “La Muca”. Aunque pueda parecer un nombre poco glamuroso, la verdad es que podemos afirmar que es uno de los mejores restaurantes que se han abierto recientemente en la zona (abrió el pasado mes de septiembre).
Con una carta donde predomina la buena materia prima y destacan platos como el Rissotto de Boletus y Shitake, los mejillones en salda de tomillo y limón (realmente buenos) o los buñuelos de bacalao con salsa de pimientos del piquillo. Y de postre no os perdáis sus tartas caseras, sobre todo la de zanahoria que es una de las mejores que he probado en mi vida.
Esta claro que este restaurante se convertirá en poco tiempo en uno de los sitios de moda de la capital.
Enjoy¡¡¡¡
Más info en:http://la-pescaderia.com/