Eje Gran Via/Chueca/Salesas

Oribu: un nuevo GastroBar en Chueca

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Este coqueto local ubicado en plena calle Barquillo de Madrid, es una de las grandes sorpresas de la temporada, no sólo por su moderno interiorismo si no por su cocina fusión mediterránea-japonesa sin grandes pretensiones. Oribu, cuenta con varias zonas con mesas altas y bajas donde se puede picar algo, tomar una copa o cenas en plan mñas formal.

Algunos de los platos que podéis encontrar en su interesante carta son: gyozas de cocido madrileño;chipirones fritos con escabeche de tinta y mojo nipón; patatas bravas, futomaki invertido de salmón y aguacate con sésamo y mayonesa de eneldo.

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Sus dueños ofrecen un menú al mediodía por 10,50€ de lunes a viernes que es realmente apetecible. En él se incluyen cinco primeros platos a elegir uno, con opciones como el salmorejo cordobés con virutas de jamón, los macarrones a la carbonara o los garbanzos guisados en salsa verde; otros cinco segundos, con recetas como el pollo con verduras salteado teriyaki, la hamburguesa de cerdo con salsa barbacoa o el escalope a la milanesa. De postre, también existen cinco posibilidades, entre las que puede haber arroz con leche, helado o flan de limas y vainilla.

Más info en: http://oribugastrobar.com/

Perfil en facebook: https://www.facebook.com/oribugastrobar

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1 reply »

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