En pleno barrio de Gracia se esconde la taquería Pikio Taco: pequeña y acogedora invita a vivir una gran experiencia entre sus paredes decoradas por el artista Zosen.

La nueva carta de Pikio Taco combina platos de la gastronomía mejicana más tradicional con tacos fusión fruto de la cocina de mercado.

Además la taquería ofrece cada semana una propuesta de taco diferente que varía dependiendo del producto local y de temporada. Asimismo su carta ofrece opciones vegetarianas y aptas para celíacos.

TACOS

AGUASCALIENTES
Carnitas de cerdo con salsa cremosa de aguacate, cortezas crujientes de cerdo y
pico de gallo

AMECAMECA

Rajas poblanas con maíz, queso mozzarella, rábanos frescos marinados en agua de azahar y láminas de yuca frita.

ATLÁNTICO
Salmón marinado con rúcula, mayonesa de chipotle y sésamo negro

AZTECA
Pollo al pastor con chutney de pina picante y cilantro fresco

CHIAPAS
Nopal rebozado en nachos con canónigos, chirivía en escabeche, brotes de alfalfa, palomitas al curry y salsa de zanahoria

GUADALAJARA
Ternera marinada en salsa de chiles secos y tomate con salsa de cilantro y cebolla encurtida al tequila y habanero

PIKIO 1.0
Ternera con chorizo, champiñones, queso mozzarella, cebolla salteada con jalapeños y salsa huevona

TARAHUMARA
Ternera con tomates secos, berro y salsa de maíz blanco

TIJUANA
Pollo a la plancha con queso mozzarella, guacamole, chips de patata y salsa valentina

YUCATÁN
Cochinita pibil con crema de frijol y cebolla roja en escabeche

En cuanto a bebidas Pikio Taco cuenta con diferentes opciones típicamente mexicanas como las aguas frescas, cervezas mexicanas como Modelo o Pacífico y cócteles característicos como el margarita o la michelada.

Por otra parte Pikio Taco apuesta por los tequilas y los mezcales en su nueva carta ofreciendo una amplia selección de los más característicos.

Más info:

http://www.pikiotaco.com/
Carrer de Còrsega, 376, Barcelona