La octava isla, fusión canaria y venezolana

La Octava Isla aterriza en Madrid para revolucionar el mercado culinario, combinando a la perfección la gastronomía venezolana con los platos canarios más sabrosos, todo ello en un ambiente cercano donde reina el trato cercano con los comensales y el “buen rollismo”. El proyecto nace de la ilusión de una pareja canaria de financieros que…

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Vuelve la Pelea de Gallos gastronómica a Madrid

Tras el éxito de las anteriores ediciones vuelve a la capital la Pelea de Gallos gastronómica donde los cuchillos de dos equipos de cocineros se batirán en duelo mediante un selecto menú degustación. Los participantes en esta ocasión son la taquería de autor Mawey con Fernando Carrasco y Julián Barros al frente de su cocina…