El mejor roscón artesano de Madrid de este año es el de Brulée, una panadería de Colmenar Viejo. El fallo del premio, organizado por Gastroactiud, tuvo lugar el miércoles en el Club Matador. En una cata a ciegas, un jurado presidido por Paco Torreblanca, probó los diez roscones finalistas, todos ellos de 500 gr y…