Cutzamala Mex Food, el más auténtico y sabroso rincón de comida mexicana de Madrid

Cutzamala es un restaurante acogedor rodeado de pescaderías, charcuterías y fruterías de toda la vida que huye como alma que lleva el diablo del marketing-gourmet y de los precios abusivos. Uriel Coria, artífice del invento y chef, es un mexicano que se vino a España de vacaciones hace veinte años y aquí se quedó.  Uriel Coria ha sido…