¿Cómo negarlo? El dúo formado por Luca Rodi y Pablo Tamargo es el alma del restaurante Dabbawala, y desde que Tamargo ostenta el título de sumiller, la oferta gastronómica se ha revalorizado permitiendo a ambos jugar con propuestas divertidas y originales donde el mercado y los maridajes son los protagonistas. Todo aquel que conoce la…