El fabuloso cocido de universo elBarri triunfa en Bulbiza

Albert Adrià, máximo representante de elBarri, y Paco Méndez, chef de Hoja Santa, reinterpretaron el pasado lunes 25 de noviembre un mole de olla mexicano como parte de la iniciativa de Juanjo López Bedmar #elcocidodetodos. Con este cocido ha concluido la temporada 2019 de #elcocidodetodos, la iniciativa de Juanjo López Bedmar (La Tasquita de Enfrente, La Cocina de Frente y La Retasca) que busca reivindicar…