Warehouse: El templo del movimiento slowfood en Madrid

Desde finales de 2014, el templo del movimiento slow food en Madrid está sin duda en el Barrio de Salamanca en Madrid, y más concretamente en la Calle Lagasca 148. Warehouse propone una fórmula basada en materia prima obtenida de pequeños huertos locales y de los productos de la granja ecológica. Su Chef, Victor Gutierrez,…

Anuncios

Pajarita: Un nuevo Gastrobar entre Malasaña y Alonso Martinez

A medio camino entre Malasaña y Alonso Martinez, este gastrobar ubicado en la calle Apodaca 20 está causando furor entre sus clientes. Su secreto se basa en la mezcla de sabores, la buena materia prima y una decoración chic y elegante. Además de disponer de carta (donde podemos encontrar propuestas inspiradas en la cocina española,…