Zalacaín y La Ciau del Tornavento (1 estrella Michelin) se unen a Bodegas VIRTUS para ofrecer un menú degustación italiano-español

Zalacaín (El Aventurero) sigue viajando por toda Europa seleccionando lugares únicos y productos con una calidad excepcional. En esta ocasión, viaja hasta la región de Piamonte (Italia), para descubrir las cualidades de la Trufa Blanca de Alba. Un producto que utilizan mucho en sus elaboraciones el restaurante La Ciau del Tornavento (1 Estrella Michelin). Sus…