Desde su apertura a finales de 2019, PRÍSTINO se ha ganado la confianza de la clientela que elige la tradición culinaria de nuestro país y a quien deleita especialmente la cocina madrileña.  Y si existe un plato reconocido como castizo es el cocido, por ello, ahora el suyo se incorpora a la XI Ruta del Cocido Madrileño.Se trata de una…