Mamá Chicó, el restaurante italo-argentino con alma gallega que llega para afincarse en la calle Recoletos

Ya hablamos en su día de «Chico Bakery» en nuestro Blog, y hoy nos hacemos eco de «Mamá Chicó». Recién aterrizado en la calle Recoletos, en la que es la nueva meca foodie madrileña, este original concepto procedente de La Coruña presenta una propuesta gastronómica variada con claras influencias de la cocina tradicional italiana y…

Chico Bakery y Mamá Chicó

Chicó Bakery es un pequeño obrador acristalado ubicado en la parte central del restaurante Mamá Chicó donde la repostera Ana Cruelles nos deleita día a día con sus postres y panes caseros con ingredientes naturales.  La tarta de Milhojas con dulce de leche, el Lemon pie con merengue suizo o el Apple crumble son de…