El Atún Rojo es, sin duda, una auténtica ambrosía de nuestra época. Se trata de un pescado muy exquisito del que en la actualidad únicamente se puede apreciar su “levantá” en las almadrabas de Barbate, Conil, Zahara de los Atunes, Tarifa y Ceuta. Este pescado azul está cogiendo cada vez más fuerza en la carta…
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Montes de Galicia: Alta gastronomía para Sibaritas
Situado en la Calle Azcona (Barrio Salamanca), Los Montes de Galicia, considerado el #mejorgallegodeMadrid, ofrece exquisitez y hedonismo en un entorno cosmopolita, versátil y muy moderno en el que es fácil desconectar y pasar una velada agradable. Tras sus puertas se abre un espacio fresco que cautiva a primera vista, un horizonte azul. Práctico y…