Platea celebra el día de los muertos

Platea ha preparado este año un Halloween diferente, el 31 de octubre este gran espacio de ocio y gastronomía celebra el Día de Muertos, la tradición más representativa de la cultura mexicana, con platos, cócteles y espectáculos repletos de color y sabor. En México, la muerte se celebra con alegría y El Día de Muertos festeja el…

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Paellamar: Arroces gourmet en los Mercados Municipales de Madrid

Los mercados han sido algo más que lugares donde se venden productos de alimentación. En las grandes ciudades, alrededor de los puestos de venta surgieron pequeños bares o modestos restaurantes en los que se preparaban tapas, raciones o platos sencillos elaborados con ingredientes comprados allí mismo.  En España, el Mercado de la Boquería fué el…

Los veranos de Platea

Cuando hace mucho calor, este espacio de ocio y gastronomía tan especial se convierte en el mejor lugar del centro de Madrid para refugiarse. Con cocina ininterrumpida y abierto todo agosto, Platea en verano es una gran elección. La carta estival de Platea tiene propuestas muy apetecibles y refrescantes, como la gran variedad de cremas…

Huele a Navidad en el Mercado de Vallehermoso

El icónico mercado de Vallerhermoso (inaugurado en 1933) se renueva y resurge con más fuerza que nunca. Porque además de contar con nueva imagen e identidad corporativa, basada en la noción de comunidad y punto de convivencia para el barrio, estrena una propuesta única en su género: un mercado fijo de productores (KM 0). Un…