Esta semana hemos tenido la oportunidad de conocer uno de esos restaurantes que son el ejemplo claro de como el respeto y cuidado del producto dan como resultado una clientela fiel y un éxito consolidado tras 6 años de vida. Y es que la historia de este restaurante […]
La pasada semana tuvimos la ocasión de visitar uno de los conceptos más originales que se han abierto en Barcelona durante los últimos años. Se trata de Chicha Limoná, un local muy molón ubicado en las confluencias de las calles Aragó y el Paseo de Sant Joan en […]
El Kiosko es un concepto pionero que ha conseguido posicionarse en el mercado como un lugar de referencia en la gastronomía gourmet ofreciendo calidad y buenos precios bajo la idea de nice food. Actualmente la cadena cuenta con cinco restaurantes operativos utilizando para ello el crecimiento mediante establecimientos […]
Existe un México en el corazón de Barcelona; el más auténtico, con el mejor producto de aquí e importado. En este México hay recetas tradicionales y un chef que explora nuevos sabores, matices y combinaciones. Es un México para todos; para los que quieren nachos y cerveza, y […]
Nace en Barcelona, en el corazón del barrio de Gracia, THE HIP FISH. Un nuevo espacio gastronómico, que pretende ser punto de encuentro de los amantes de la comida healthy. Vecinos de la escuela de diseño IED, cercanos a la zona más trendy del barrio de Gracia ha […]
La Dama es un sofisticado restaurante de Barcelona que inauguró sus puertas el pasado mes de octubre, que pretende deleitar paladares en un espacio único basado en la arquitectura más clásica, versátil y elegante. La Dama va más allá de un concepto renovado y se posiciona como un […]
En gastronomía siempre hay revoluciones, nuevos platos, booms que llenan y copan restaurantes, revistas gastronómicas, seducen a todos y no se pide otra cosa sin cesar. Ahora existe una nueva moda, los llamados poke bowls, que aunque llevan un tiempo en la carta de Bananas (Carrer Fusina 7), […]
BaRRa de Pintxos cuenta con nueve restaurantes repartidos por Madrid y Barcelona, gracias a una propuesta innovadora de restaurantes vanguardistas con una oferta de calidad adaptada a cualquier momento del día y a precios asequibles a todos los bolsillos. Basa su oferta en pintxos de tamaño XL con cuchillo […]
Por fin ha llegado el deseado verano a Café Kafka y su terraza se convierte en el lugar idóneo para degustar la nueva carta que se ha preparado para disfrutar de sus platos más refrescantes, 100% inspirados en esta época tan soleada. Maykel Z Bustamante, chef de cousine, […]
Hacía tiempo que teníamos pendiente hacer este post sobre uno de los locales que más interés ha despertado durante el año 2015 en Barcelona. Y es que Cañete, en pleno Raval Barcelonés ha sido una de las sorpresas del pasado año. Su receta par este éxito es clara: […]
