9 de Febrero Dia Mundial de la Pizza

Nacida tal y como la conocemos hoy en el S XVII en Nápoles, la pizza tiene sus orígenes mucho antes ya que la literatura romana y griega mencionaban platos similares como el plakous. Con el paso del tiempo, la pizza ha traspasado fronteras y viajado por todo el mundo hasta convertirse en un fenómeno mundial…

Día internacional de la Carrot Cake

Hoy 3 de febrero se celebra el día de la carrot cake, una tarta verdaderamente atípica nacida de la escasez y popularizada en plena II Guerra Mundial. En España parece que llevara toda la vida pero realmente no llegó hace mucho tiempo. Nosotros te sugerimos dos alternativas muy interesantes, por un lado las que preparan…

5 falsos mitos que te ayudarán a elegir un buen vino estas navidades

Complejo y apasionante a la vez. El mundo del vino se ha convertido en una corriente cultural, de la que muchas personas hablan, pero no siempre con acierto. Esto ha originado un buen número de mitos sobre el vino que proceden, en su mayoría, de su consumo y disfrute. Estos días, además, con la llegada…

Presentación Guia Michelin 2021

Michelin presentó ayer la Guía Michelin España y Portugal 2021, en el que ha anunciado los restaurantes en España galardonados con dos y una estrella Michelin, así como los restaurantes en la categoría Bib Gourmand y una novedad: la estrella verde Michelin, que premia a los restaurantes más sostenibles. Este año ningún restaurante con dos…