La Semana Santa es un buen momento para una escapada a Palma. Los días son más largos, las temperaturas, suaves y la ciudad ofrece su mezcla de patrimonio, cultura y gastronomía a partes iguales. Además, esta época también tiene sus particularidades: procesiones con siglos tradición y algunos platos exclusivos que solo se elaboran en este…
Categoría: Reportajes
España se corona como el mejor enclave europeo para disfrutar de la gastronomía tradicional y de producto
El restaurante Ibai, en SanSebastián, ha sido elegido como el mejor restaurante de Tradición y Producto enEuropa, según la plataforma Opinionated About Dining (OAD), tomando elrelevo del que en esta edición se encuentra en segunda posición, el restauranteElkano(Getaria), con el que ha cambiado posiciones. Y el tercer puesto de la lista loocupa, después de escalar…
Guía práctica de protocolo en la mesa
Comer es un auténtico placer: carnes, pescados, mariscos… existen un sinfín de platos para deleitar al paladar. Si bien la mayoría de la gente es conocedora de los cubiertos que se emplean con cada manjar, en ocasiones surgen dudas sobre cuál es la manera correcta de utilizar cada uno. Por eso, el restaurante Artists Room,…
MUGARITZ SE ALÍA CON LA ALTA COCTELERÍA
World Class, la mayor plataforma del mundo que impulsa las experiencias premium entorno a los destilados y la cultura del cóctel, y Mugaritz, el espacio de Errentería que concentra la gastronomía de vanguardia liderado por el prestigioso chef Andoni Luis Aduriz, se unen para presentar una colaboración de altura que une la alta gastronomía y…
