Buga Restobar: pasión por la carne

Buga Restobar, es el nuevo rincón gastronómico de Rivas. Abierto por Esteban Pérez, emprendedor gastronómico con amplia experiencia en los fogones, ofrece una cocina de producto con especial atención a las carnes de La Finca. En Buga puedes encontrar una selección de bocados tradicionales presentados de forma inesperada y original, pero también sugerentes propuestas más vanguardistas. Desde la oreja de cochinillo frita a un espectacular…

Casa Gato

Esta es la historia de un gato, un gato madrileño de verdad, verdad… De aquellos que pasean… Desde Basilea hasta Baviera, de Bremen a Bristol, ¡pero su lugar favorito está entre Bruselas y Bonn! Casa Gato desembarca en El Parque de las Avenidas para dinamizar la oferta de ocio de esta parte del distrito de…

Taberna Gaztelupe

  Nacido en 1993 para ser el mejor vasco de la capital, el restaurante Taberna Gaztelupe se renueva por completo, actualiza carta y moderniza los espacios y salones. Además, abre una zona en la entrada exclusivamente pensada para picar y comer de tapas con deliciosas propuestas especialmente diseñadas para un cliente más joven o casual. …

Paellamar: Arroces gourmet en los Mercados Municipales de Madrid

Los mercados han sido algo más que lugares donde se venden productos de alimentación. En las grandes ciudades, alrededor de los puestos de venta surgieron pequeños bares o modestos restaurantes en los que se preparaban tapas, raciones o platos sencillos elaborados con ingredientes comprados allí mismo.  En España, el Mercado de la Boquería fué el…