El Pradal: Cocina para sibaritas en San Sebastián de los Reyes

En el mes de diciembre fuimos a probar Dogma, el Restaurante de Grupo El Pradal que esta causando sensación en la calle Alberto Alcocer de Madrid. Este Grupo fue fundado en el año 2014 por el empresario José Antonio Eugercios, presidente y propietario de «Síbari Food Service/Euroanchoas» (una de las empresas de distribución de productos gastronómicos…

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Buga Restobar: pasión por la carne

Buga Restobar, es el nuevo rincón gastronómico de Rivas. Abierto por Esteban Pérez, emprendedor gastronómico con amplia experiencia en los fogones, ofrece una cocina de producto con especial atención a las carnes de La Finca. En Buga puedes encontrar una selección de bocados tradicionales presentados de forma inesperada y original, pero también sugerentes propuestas más vanguardistas. Desde la oreja de cochinillo frita a un espectacular…

Taberna Gaztelupe

  Nacido en 1993 para ser el mejor vasco de la capital, el restaurante Taberna Gaztelupe se renueva por completo, actualiza carta y moderniza los espacios y salones. Además, abre una zona en la entrada exclusivamente pensada para picar y comer de tapas con deliciosas propuestas especialmente diseñadas para un cliente más joven o casual. …