En la última planta del hotel más vibrante de la capital desde su apertura a finales de mayo, se encuentra el W XYZ Bar, el espacio gastronómico para los amantes de las alturas, la música y el diseño con unas vistas privilegiadas al Madrid de los Austrias. Panorámicas que se pueden disfrutar tanto desde la terraza como…
Nuestros seguidores saben que nos encanta comer en los mercados, una tendencia que no ha hecho más que hacerse cada vez más popular a lo largo de los últimos años. Madrid se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos favoritos de aquellos a los que les gusta disfrutar tomando el aperitivo o comiendo en…
El otoño ya llegó y aunque disfrutamos de días de sol, el fresco se va imponiendo poco a poco y nuestras apetencias culinarias van evolucionando de la mano de la estacionalidad. Así, el chef de Bistronómika lleva unos cuantos días frotándose las manos ante los platos de cuchara que está preparando. A su especial querencia…
En el tranquilo chaflán que forma la confluencia de las calles Alonso Cano y Maudes ha encontrado cobijo un nuevo establecimiento: Lacabía de Chamberí. Nuevo en el barrio y en su puesta en escena, brillantemente resuelta por el estudio de interiorismo de Javier Erlanz, que ha sabido conjugar la calidez de la madera con mullidas…
