Haroma reabre sus puertas

Tras un año de cierre, el restaurante Haroma reabre sus puertas de par en par para dar la bienvenida al verano. Bajo la batuta de su Chef Ejecutivo Mario Sandoval, y con una excelente oferta gastronómica basada en la cocina madrileña, los comensales podrán disfrutar de una carta refrescante y sugerente, donde destacan tapas como…

La carta de verano de Horcher: nuevos platos con los que refrescar el paladar

Con la llegada del buen tiempo, los pescados y las sopas de verdura frías consolidansu protagonismo en Horcher. Aunque este emblemático restaurante se caracterizapor un producto de extrema calidad durante todo el año, la época estival supone elmejor momento para consumir mariscos, tartares, gazpacho y sardinas ahumadas. Para la confección de todas sus propuestas gastronómicas,…

El Santamien: cocina tradicional con toques del mundo

Una cocina tradicional con toques del mundo’: Esto es lo que proponen en el Santiamén.Un proyecto ideado por César Vega y Rafael Mata, socios y amigos con una excelente trayectoria en el sector de la hostelería que se refleja en cada plato de su cocina. Ambos están orientados en la tradición y calidad deproducto y…