Teníamos muchas ganas de conocer el restaurante QUINQUÉ, donde Carlos Griffo y Miguel García, elaboran una cocina de mercado basada en la tradición, en la que el cariño y la técnica van de la mano para sacar lo mejor del producto de temporada a un precio ajustado y así hacer accesible la buena gastronomía a todos…
Después del éxito cosechado por Dingo en su ubicación de la calle Velázquez, el restaurante especializado en american food llega ahora al número 14 del Paseo de Recoletos. Lo hace siguiendo la línea de su antecesor con una oferta en la que destaca el servicio all day dining, desde primera hora del día hasta bien entrada la noche. Siguiendo…
Llega el verano y lo que nos apetece son platos ligeros y fresquitos que, además de ayudarnos a sobrellevar las altas temperaturas, nos ayuden a también conservar la figura que nos hemos trabajado durante los meses de invierno. Por eso Pink Monkey amplía su carta con nuevos platos, más livianos y fáciles de digerir, que hacen del…
A pesar de ser un concepto gastronómico con algunos formatos y propuestas novedosas, LTL Barra Lateral mantiene las señas de identidad del grupo, apostando de nuevo por la calidad de todas sus propuestas, aunando recetas tradicionales con algunas más innovadoras, utilizando siempre materias primas de máxima calidad y mediante la elaboración diaria de cada…
