Puerto Lagasca. Espíritu marinero en el Barrio de Salamanca

Tras sus más de doce años de vida, Taberna Puerto Lagasca nos seduce con los mejores productos del mar y de la tierra, que Paco Carrascosa se encarga de elaborar con gran maestría para conquistar a los paladares más exigentes. Este precioso local ubicado detrás de la elegante embajada italiana nos sorprende con tres bonitos…

La Giralda: pasión por la cocina andaluza

La Giralda Claudio Coello abrió sus puertas en 1994 para deleitarnos con una esmerada oferta culinaria de corte andaluz. Su fundador, Carmelo Espinosa, empezó con un pequeño restaurante llamado La Giralda en 1976. Una pequeña freiduría situada en la calle Hartzenbusch. Con este pequeño negocio, Carmelo cosechó un gran éxito que le condujo a quedarse…

Día de la Quesadilla: celébralo en Brutal Burrito

Las quesadillas son uno de los platos mexicanos más internacionales y propuestas de todo tipo pueden probarse en alrededor del mundo. En Madrid, BRUTAL BURRITO ha llegado para revolucionar las propuestas de cocina callejera mexicana tal y como la conocíamos hasta ahora. Parte de esa revolución, además de con sus burritos Avantgarde, llega con sus…

Haroma reabre sus puertas

Tras un año de cierre, el restaurante Haroma reabre sus puertas de par en par para dar la bienvenida al verano. Bajo la batuta de su Chef Ejecutivo Mario Sandoval, y con una excelente oferta gastronómica basada en la cocina madrileña, los comensales podrán disfrutar de una carta refrescante y sugerente, donde destacan tapas como…