Tras el salto a Chamberí desde el entorno de Los Mostenses, Julio (Yong Ping Zhang) no deja de crear nuevas propuestas en la línea de lo que nos tiene acostumbrados: técnica, originalidad y sabor. A la carta del restaurante y sus dos menús degustación, se suma ahora la […]
Situado en el corazón de la capital y considerado el #mejorgallegodeMadrid, Montes de Galicia ofrece la mejor cocina fusión, a caballo entre la tradición del norte y lo más vanguardista de la nouvelle cuisine que se reinventa a diario. Un restaurante donde el producto, aderezado y cuidado hasta […]
Después de una larga e intensa noche de sábado en la capital, lo que apetece es darse un festín. Los franceses le llamán “le Feté”, y en el Hotel Only YOU Boutique le llaman “Le Brunch”, y sucede todos los domingos de 12:30 a 16:00. Literalmemte, la cocina“sale” […]
Hay lugares que tiene un encanto especial; no sólo por la calidad de sus platos y materia prima, si no por el cariño con el que sus dueños tratan a sus clientes y elaboran cada uno de sus platos. Y es que Marian y Carmen, las dueñas de […]
Källa es la nueva cervecería artesanal en el barrio de Chueca. En sueco significa “Origen”, lo que viene a ser un lugar para recordar cosas esenciales de la vida: compartir con amigos y disfrutar de una buena cerveza. Hacer algo nuevo y que sea cercano a la gente […]
Situado en una de las mejores zonas de la capital, la calle Juan de Mena 12, y a escasos metros del Parque del Retiro, Condumios ofrece a sus comensales una carta donde el cuidado de producto y la materia prima son las señas de identidad.Su oferta se caracteriza […]
El espectacular espacio de ocio y gastronomía Platea se reinventa y ofrece en su 1ª planta la gastronomía del gran cocinero estrella Michelin Ricard Camarena. Platea, continuando con la línea de ofrecer una gastronomía ambiciosa, innovadora y de calidad ha apostado por la cocina de uno de los […]
Candeli, ubicado en el número 47 de la Calle Ponzano, una de las arterias mas foddies de Madrid es ese restaurante donde uno se siente en casa. Por varios motivos: el exquisito trato nada más franquear la puerta, el agradable ambiente, una carta donde todos encuentran sus platos, […]
Situado a la entrada de la urbanización de La Moraleja, rodeado por un gran pinar, se encuentra un espacio único, lejos del extendido concepto de centro comercial, aunque esta sea su denominación de origen.El centro comercial Plaza de La Moraleja, cuenta con un importante área dedicada a la […]
Teníamos ganas de probar La Cocina de David Marcano, flamante concursante del prestigioso programa Top Chef. Su local ,nació en un emplazamiento cercano como Taberna Marcano, pasando a denominarse sencillamente Marcano en el restaurante de Dr. Castelo, 31 de Madrid hace algo más de dos años. El restaurante […]
