En La Guía del Sibarita somos unos enamorados del Brunch y por ello estamos muy contentos de que esta maravillosa idea anglosajona que nace de la combinación entre el desayuno y la comida (Breakfast y Lunch), haya vuelto en otoño al Restaurante Haroma. Todos aquellos perezosos que se deleitan con los amaneceres tardíos o simplemente no…
El grupo El Pradal ha abierto recientemente en la Calle Recoletos de Madrid, una de las más codiciadas para los foodies de la capital, el restaurante NOI, un espacio de cocina italiana contemporánea. NOI (nosotros, en español) es un nuevo concepto de restaurante italiano abierto a nuevos sabores, pero siempre fiel a lo que es…
Las Jornadas Gastronómicas de Conde Duque que se celebran el fin de semana del 11, 12 y 13 de octubre, homenajean este año a la versión más tradicional y auténtica de la cocina madrileña y española, la “Tapa cañí”. Fabada, callos, torreznos, guisos, migas, bravas o cocidos. Los platos de toda la vida, versionados o en su receta más clásica, llenarán las barras…
¿Eres vegetariano o vegano? ¿No te gusta el pescado? ¿Tienes intolerancia al gluten? ¿No consumes lácteos? ¿Buscas un menú halal? ¿Kosher? ¿No puedes con los tomates? Para gustos, ya se sabe, los colores. A eso se suma que cada vez son más quienes sufren una intolerancia o alergia alimentaria y que, en una ciudad cosmopolita…
