La paella o el arroz con bogavante son uno de los platos más reconocidos de España, y en Palma se encuentran algunos de los mejores locales para disfrutar de esta especialidad que traspasa fronteras.Un buen arroz no es fácil de cocinar, y aunque en nuestro país existe una […]
De día, de noche, para una cena romántica o una reunión entre amigos, las terrazas se han convertido en el lugar de peregrinación habitual para aquellos que quieren alargar las tardes estivales. En Barcelona, y durante un tiempo limitado, la firma de Sangría Lolea y el Hotel Yurbban […]
Mr Wu es un restaurante de comida Vietnamita y de Fusión con comida Japonesa que abrió sus puertas en diciembre de 2016 en pleno Barrio de Tetuán. Sus dueños son un matrimonio vietnamita que emigró de Holanda a Madrid para montar un restaurante donde se pudiera degustar la […]
El restaurante Bananas de Barcelona se ha consolidado como una opción segura para aquellos amantes de la cocina de todo el planeta. El chef Maykel Z. Bustamante propone una nueva carta para la llegada del buen tiempo, protagonizada por platos actuales que mezclan influencias mediterráneas, latinas y […]
Muchos de vosotros recordareis nuestro post sobre La Casa Toamada, el local de bocadillos Gourmet que esta causando furor en El Barrio de Malasaña de Madrid.La Casa Tomada combina un formato de restaurante y galería nómada, un espacio en el que se unen su atractiva y sabrosa carta, […]
Nordikos Gourmets Pops abre en Madrid una heladería (polería) basado en los sabores típicos del norte de Europa. Mientras que en España nos decantamos más por sabores mediterráneos como fresa, naranja, limón; en Escandinavia (origen de Jacob que junto a Vanessa son sus dueños) están acostumbrados a frutos […]
Tras el salto a Chamberí desde el entorno de Los Mostenses, Julio (Yong Ping Zhang) no deja de crear nuevas propuestas en la línea de lo que nos tiene acostumbrados: técnica, originalidad y sabor. A la carta del restaurante y sus dos menús degustación, se suma ahora la […]
Ya hablamos en su día de “Chico Bakery” en nuestro Blog, y hoy nos hacemos eco de “Mamá Chicó”. Recién aterrizado en la calle Recoletos, en la que es la nueva meca foodie madrileña, este original concepto procedente de La Coruña presenta una propuesta gastronómica variada con claras […]
Madrid en agosto se vacía, se convierte en otra ciudad. No hay ruido, ni colas, se aparca con facilidad y se puede practicar lo que hoy llaman “slow life”. Muchos restaurantes cierran pero hay tres muy especiales que abren durante todos los días del verano (fines de semana […]
Con la llegada del verano una temporada más a la Costa del Sol, Nikki Beach Marbella despliega su habitual propuesta gastronómica, en la cual, el producto local y la influencia del clima mediterráneo son protagonistas fundamentales junto a la cocina de vanguardia y el espíritu healthy en cada […]
