P.A.N., marca pionera en la elaboración de harina precocida de maíz con más de 50 años de tradición, organiza la primera edición de la Ruta de la Arepa en Madrid, que se llevará a cabo 19 de mayo al 11 de junio, en más de una veintena de […]
Teníamos ganas de probar La Cocina de David Marcano, flamante concursante del prestigioso programa Top Chef. Su local ,nació en un emplazamiento cercano como Taberna Marcano, pasando a denominarse sencillamente Marcano en el restaurante de Dr. Castelo, 31 de Madrid hace algo más de dos años. El restaurante […]
Un espectáculo de cocina en vivo, con los aromas de las brasas crepitando en los hornos Josper es el singular recibimiento del nuevo RADIO Rooftop del hotel ME Madrid. Un restaurante único ubicado en las alturas con una espectacular terraza y espacio interior, en los que disfrutar de […]
ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa, lanza INSIDER, una selección exclusiva de los mejores restaurantes del momento. De esta forma, ElTenedor se acerca a los más foodies, afianza su posición como líder de tendencias gastronómicas y como referente, tanto para los paladares más exigentes como […]
Hacía tiempo que tenía pendiente hacer este post sobre uno de nuestros sitios preferidos en Madrid. Sus dueñas, Marta y Rebeca, han logrado que esta pequeña taberna en el Barrio de Lavapiés, sea uno de esos lugares donde se disfruta con todos y cada uno de sus platos. […]
Tras el parón de abril por la Semana Santa, del 23 al 28 de mayo vuelve con fuerza a Madrid The Foodie Week Viña Albali, un mercado de street food rodante ya consolidado en la zona norte de la capital, y que no para de crecer. Tanto es […]
Los mejores anfitriones, aquellos que saben lo importante que es sorprender a sus invitados tanto con el sabor como con la presentación de una buena mesa, tienen un nuevo aliado en Madrid. Los impulsores de los restaurantes Pink Monkey y Sasha Boom, el chef Jaime Renedo y el empresario francés […]
La pasada semana tuvimos la ocasión de visitar uno de los conceptos más originales que se han abierto en Barcelona durante los últimos años. Se trata de Chicha Limoná, un local muy molón ubicado en las confluencias de las calles Aragó y el Paseo de Sant Joan en […]
Reconocidos cocineros, hosteleros y emprendedores de éxito de Barcelona se dieron cita en la ciudad condal para compartir sus experiencias en el sector de la gastronomía en la primera Edición de Culinary Action! Barcelona del 2017, organizado por el Basque Culinary Center y que cuenta con el patrocinio […]
La Guía del Sibarita asistió al divertido showcooking que ofrecieron ayer en el entorno del Salón de Gourmets Cayetano Martínez de Irujo y el chef Carlos Oyarbide, donde quedó de manifiesto la buena sintonía entre ambos. Aunque Martínez de Irujo ha confesado no saber cocinar sí ha declarado que […]
