Hay bares donde las cosas simplemente suceden. Burgundí se sitúa en un punto más preciso: la noche aquí no se impone, pero tampoco es casual. El proyecto, impulsado por el equipo detrás de La Nouvelle Famille —ubicada en Santanyí— abre en Palma como una extensión natural de su personalísima forma de entender la hospitalidad: menos…
Categoría: Restaurantes diversas localizaciones
La Maestría, donde la tradición del Día de Reyes encuentra su mejor mesa
La llegada del Día de Reyes transforma Sevilla en un escenario lleno de ilusión, tradición y momentos compartidos. En pleno corazón de la ciudad, frente a la Catedral y la Giralda, La Maestría, el restaurante del Hotel Querencia de Sevilla, Autograph Collection, se convierte en el lugar perfecto donde reunirse con familia y amigos para celebrar estas fechas tan especiales….
Casa Montaña obtiene la certificación UNE – Empresa Turísticamente Inteligente
El restaurante Casa Montaña (Calle de José Benlliure, 69. Valencia) consigue la certificación UNE 178510:2023 – Empresa Turísticamente Inteligente (ETI) otorgado por OCA Global, convirtiéndose en restaurante referente a nivel nacional. Este hito impulsa al histórico establecimiento del Cabanyal–Canyamelar hacia un turismo más inteligente en el que la sostenibilidad, el compromiso social y la cultura de barrio ocupan un…
Diciembre en La Rioja: una escapada invernal entre viñedos, vino y la cocina de Gran Reserva
Diciembre marca uno de los momentos más especiales para visitar La Rioja: los viñedos duermen, la luz del invierno envuelve el paisaje en tonos suaves y las pequeñas localidades de la región adquieren una calma acogedora que invita a descubrirlas desde una perspectiva diferente. En este escenario invernal, donde naturaleza y cultura se entrelazan de forma armónica,…
La Casa de Comidas El Rustidor se reinventa
Com a casa, però millor es la frase que mejor define a El Rustidor, la mítica casa de comidas para llevar de Meliana, a pocos kilómetros de Valencia . Tras el reciente lanzamiento de su web, transitan una nueva etapa en el sector, afianzada por un rebranding que ha reforzado su identidad y por el nuevo impulso de su…
ARROPE: raíces vinícolas y alta cocina bajo tierra
En el corazón de las bodegas históricas de Yllera, situadas en el pueblo de Rueda, a veinte metros bajo tierra, se encuentra ARROPE: un proyecto gastronómico con nombre propio que une raíces vinícolas, hospitalidad y alta cocina en un escenario único en España. ARROPE nace en septiembre de 2025 tras el cierre de la etapa…