El próximo 5 de mayo estamos de celebración pero, ¿sabemos que festejan los mexicanos este día? El 5 de mayo se conmemora el triunfo del ejército mexicano sobre el invasor francés tras la Batalla de Puebla. Es el día que marca la primera vez que el ejército mexicano pudo derrotar a una potencia extranjera mejor preparada. Esta histórica batalla tuvo…
Categoría: Tacos-Nachos-Tequeños
Mawey, la taquería moderna, inaugura su segundo local en Madrid para degustar sus tacos de autor
Los tacos de autor de Mawey Taco Bar cruzan la Gran Vía madrileña para instalarse en el segundo local que los chefs Fernando Carrasco y Julián Barros inauguran en la capital, concretamente en el pasaje de la Gran Galería, en el número 5 de la calle San Bernardo. La nueva taquería moderna de Gran Vía…
Jleo´s: Un Tex-Mex de Calidad en Madrid
Leopoldo Gómez dejó su prometedora carrera en el mundo de la banca de inversión en el año 2013 para dedicarse junto a su socio y cuñado José Trillo a su pasión: la gastronomía. Fué durante su estancia en California cuando era estudiante donde descubre la cadena Chipotle que por aquel entonces estaba dando sus primeros…
Mawey. Una taqueria moderna en El Barrio de Chamberí
El barrio de Chamberí cuenta con un nuevo y sorprendente restaurante como es Mawey Taco Bar (calle Olid, 6), una taquería moderna que aterriza en la capital para disfrutar de los tacos con personalidad, siempre teniendo en cuenta los ingredientes y salsas mexicanas, pero también el producto español. De trigo, de maíz o de harina…
Pikio Taco: Una taquería diferente en Barcelona
En pleno barrio de Gracia se esconde la taquería Pikio Taco: pequeña y acogedora invita a vivir una gran experiencia entre sus paredes decoradas por el artista Zosen. La nueva carta de Pikio Taco combina platos de la gastronomía mejicana más tradicional con tacos fusión fruto de la cocina de mercado. Además la taquería ofrece…