Puerto Lagasca. Espíritu marinero en el Barrio de Salamanca

Tras sus más de doce años de vida, Taberna Puerto Lagasca nos seduce con los mejores productos del mar y de la tierra, que Paco Carrascosa se encarga de elaborar con gran maestría para conquistar a los paladares más exigentes. Este precioso local ubicado detrás de la elegante embajada italiana nos sorprende con tres bonitos…

La Giralda: pasión por la cocina andaluza

La Giralda Claudio Coello abrió sus puertas en 1994 para deleitarnos con una esmerada oferta culinaria de corte andaluz. Su fundador, Carmelo Espinosa, empezó con un pequeño restaurante llamado La Giralda en 1976. Una pequeña freiduría situada en la calle Hartzenbusch. Con este pequeño negocio, Carmelo cosechó un gran éxito que le condujo a quedarse…

Haroma reabre sus puertas

Tras un año de cierre, el restaurante Haroma reabre sus puertas de par en par para dar la bienvenida al verano. Bajo la batuta de su Chef Ejecutivo Mario Sandoval, y con una excelente oferta gastronómica basada en la cocina madrileña, los comensales podrán disfrutar de una carta refrescante y sugerente, donde destacan tapas como…

La carta de verano de Horcher: nuevos platos con los que refrescar el paladar

Con la llegada del buen tiempo, los pescados y las sopas de verdura frías consolidansu protagonismo en Horcher. Aunque este emblemático restaurante se caracterizapor un producto de extrema calidad durante todo el año, la época estival supone elmejor momento para consumir mariscos, tartares, gazpacho y sardinas ahumadas. Para la confección de todas sus propuestas gastronómicas,…