Aunque no se coma frío, los platos con arroz como ingrediente base y el verano siempre han ido de la mano. Degustar uno de estos deliciosos guisos al lado del mar es una experiencia que se ha convertido en un auténtico estilo de vida estival en varias zonas del litoral, también en la Costa Dorada, donde su tradición…
Categoría: Diversas iniciativas gastronómicas
Maison Krug une al talento culinario español para explorar el potencial creativo de un ingrediente único, el huevo
Durante los últimos 5 años, Maison Krug ha celebrado la creatividad culinaria mediante un tributo anual a un único ingrediente y a los muchos placeres que éste puede revelar. Cada año, Maison invita a un grupo de chefs de todo el mundo para trascender su enfoque tradicional, al verse retados a crear un plato de…
Veuve Clicquot aterriza su inédito programa Garden Gastronomy en el espacio Uma de Barcelona
Veuve Clicquot exporta a España por primera vez su última creación, Garden Gastronomy, una inédita aspiración en homenaje a la sostenibilidad y al producto local surgida en Verzy, la población rural francesa donde se albergan uno de los primeros Grands Crus de la Maison. De la tierra al plato o a la copa, Garden Gastronomy…
Tarragona tienta el paladar con sus jornadas gastronómicas «El Arroz Marinero»
Julio arranca en Tarragona de la manera más deliciosa: ¡Con las jornadas gastronómicas ‘El Arroz Marinero’! Debían haberse celebrado en marzo, pero la pandemia retrasó cuatro meses el encendido de fogones para poner en valor uno de los platos estrella de la gastronomía tarraconense. La seducción turística de Tarragona va más allá de las milenarias…