El restaurante Dos Cielos Madrid del hotel Palacio de los Duques —de la marca de lujo Gran Meliá Hotels & Resorts— abre la nueva temporada de guisantes lágrima, ese fenómeno gastronómico que cada año vuelve a nuestras vidas a partir de febrero y que se ha convertido en todo un referente para los amantes de…
Categoría: Opera
La Lonja del Mar, en la Plaza de Oriente
Madrid cuenta ya con un trocito de mar gracias a La Lonja del Mar, un emblemático restaurante ubicado en pleno centro de la capital, en el Madrid de los Austrias, especializado en productos procedentes del mar para que los degustes en todas sus versiones. Y es que llega el buen tiempo y La Lonja ha…
Lambuzo presenta novedades en su carta de Otoño
Los lectores de nuestro blog recordarán el post que redactamos sobre el restaurante Lambuzo, uno de los restaurantes de comida gaditana de referencia en Madrid. Con casi 5 años de historia en la capital, es sin lugar a dudas pionero en traernos los sabores genuinos de esta cocina del sur de España.Lambuzo se ha posicionado…
Esencia al cuadrado: Vanguardia culinaria y respeto por el producto en el centro de Madrid
Tras poco más de un mes desde su apertura, Esencia al Cuadrado (Travesía de Trujillos, 2) se presenta al público de la capital con ilusión y sobre todo con mucha pasión, ‘pasión por evolucionar’. Así lo dice su lema. Una propuesta gastronómica basada en la cocina de mercado, el respeto por el producto y que…