Para combatir el frío, ¿qué tal unos platos de cuchara? El Restaurante Muñagorri es especialista en el puchero, en las cocciones lentas y largas, aquellas que permiten dar al caldo y a los fondos un sabor más potente y sabroso. Se toman muy en serio la cocina, les gusta la tendencia de vuelta al origen, de…
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Muñagorri consigue “Un Sol” en la prestigiosa Guía Repsol
La Guía Repsol pone el foco en lo más interesante que se cuece en los fogones a lo largo del territorio nacional. Un total de 63 restaurantes han sido galardonados con Soles en el 2017,de los que 12 entran de nuevo a formar parte de la Guía 2017, 13 restaurantes dan el salto de un sol…