12 sabrosas formas de degustar el ‘arroz con galeras’ de Castelló

Con alcachofas, con verduras y ajos tiernos, con almejas, con sepia, con calamarcitos… ¡pero siempre arropados de galeras! Los arroces de Castelló tienen un sabor especial acompañados de este crustáceo típico de la costa mediterránea, protagonista de unas jornadas gastronómicas que llegan este año a su 9ª edición. Durante un mes, los principales restaurantes del…

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El Fish & Chips al más puro estilo británico aterriza en Madrid

Los fans del plato más icónico de la cultura británica están de enhorabuena con la reciente apertura de The Fish & Chips Company. En el número 3 de la calle Colón, en el concurrido barrio de Malasaña, este genuino proyecto aterriza para ofrecer tanto a madrileños como a turistas su interpretación de la clásica receta…

El sabor de los mejores viñedos italianos en Just Italia

Si ya los antiguos griegos llamaban a Italia Enotria, “Tierra del vino” no era por nada, y es que el país vecino es uno de los mayores productores del vino del mundo y el que más tipos ofrece.  Su diversidad de microclimas y terrenos hacen que la vid se cultive de punta a punta del…