Muchos recordaréis nuestro post sobre Yugo de Bunker, en Marzo del 2015, donde ya vaticinábamos que su original propuesta causaría furor entre los amantes de la cocina japonesa en Madrid. Y es que este restaurante-club privado, creado por Julián Mármol en el año 2013, chef apasionado por la […]
Lo vintage sigue estando de moda, así como los festivales gastronómicos que llenan las calles de color y sabor con sus caravanas, food trucks y guirnaldas al ritmo de la mejor música en vivo. Muestra de ello es el Street Food Festival, que se celebrará entre el 8 […]
La Real Hamburguesería abre sus puertas en el barrio de Eixample, en una de las típicas y famosas esquinas de Barcelona para ofrecer a sus comensales su versión de dos de las preparaciones más famosas en el mundo: las hamburguesas y los hot dogs. Enmarcado en un […]
Filosofía Slow Food, producto ecológico, km.0 y de proximidad para el elaborar una oferta basada en la alta cocina tradicional, nunca sin perder el toque vanguardista. Cuando César Martin comenzó este proyecto tan personal, hace ya casi tres años, lo tuvo muy claro. Esa era la línea en […]
Gran Meliá Palacio de los Duques nos hace viajar a México con una doble instalación gastronómica y artística inspirada en Frida Kahlo. Desde el 15 hasta el 24 de septiembre, el hotel madrileño presenta una experiencia única en su restaurante Coroa Lounge & Gardens Gallery, donde se podrá disfrutar de un […]
GO! Sushing, perteneciente al grupo de referencia Ayala Japón, es una cadena de restaurantes con sede en Madrid que nació con el objetivo de acercar a los clientes la mejor comida japonesa. Sus valores empresariales se basan en la calidad y la experiencia así como en el uso […]
La paella o el arroz con bogavante son uno de los platos más reconocidos de España, y en Palma se encuentran algunos de los mejores locales para disfrutar de esta especialidad que traspasa fronteras.Un buen arroz no es fácil de cocinar, y aunque en nuestro país existe una […]
De día, de noche, para una cena romántica o una reunión entre amigos, las terrazas se han convertido en el lugar de peregrinación habitual para aquellos que quieren alargar las tardes estivales. En Barcelona, y durante un tiempo limitado, la firma de Sangría Lolea y el Hotel Yurbban […]
Mr Wu es un restaurante de comida Vietnamita y de Fusión con comida Japonesa que abrió sus puertas en diciembre de 2016 en pleno Barrio de Tetuán. Sus dueños son un matrimonio vietnamita que emigró de Holanda a Madrid para montar un restaurante donde se pudiera degustar la […]
El restaurante Bananas de Barcelona se ha consolidado como una opción segura para aquellos amantes de la cocina de todo el planeta. El chef Maykel Z. Bustamante propone una nueva carta para la llegada del buen tiempo, protagonizada por platos actuales que mezclan influencias mediterráneas, latinas y […]
