El restaurante El Caldero se renueva

Esta semana hemos ido a visitar el restaurante El Caldero, situado en una de las zonas más castizas y de moda de Madrid, el barrio de Las Letras. Inaugurado hace 45 años, este restaurante está especializado en cocina mediterránea y, sobre todo, murciana, destacando los arroces, pescados y verduras frescos de temporada que traen directamente…