Quesos Cerrato presenta una cuidada selección pensada para convertir cualquier este día en un momento memorable. Tres referencias que combinan tradición, personalidad y calidad artesanal. CERRATO AHUMADO Elaborado con leche de oveja pasteurizada con una curación superior a 105 días, conquista con su elegante toque ahumado, aportando carácter y un sutil contraste en cada bocado….
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MADRID FOOD FEST: la alta cocina se libera de las etiquetas en el festival que saca a la calle a los mejores chefs Michelin
Olvida los protocolos y las listas de espera de meses. El Madrid Food Fest ha llegado para redefinir el lujo gastronómico desde una mirada contemporánea: la democratización de la excelencia. Los días 21 y 22 de marzo, la estética industrial del Museo del Ferrocarril será el telón de fondo de la experiencia gastronómica más cool del calendario madrileño,…
Tostado -el mixto que flipas- acaba de abrir su tercer local en Madrid junto a la Puerta del Sol
Tostado, la marca argentina especializada en el tradicional sándwich grillado repleto de queso, acaba de llegar a Sol con su tercer local . Para entender qué es un tostado, la marca lo resume con un claim tan sencillo como efectivo: un tostado es “un mixto que flipas”. Y para comprobarlo, al original se suman ocho opciones…
5 direcciones imprescindibles para celebrar el Día Internacional de la Croqueta
El 16 de enero rinde homenaje a uno de los bocados más icónicos de nuestra gastronomía: la croqueta. Crujiente por fuera y delicadamente cremosa por dentro, este clásico que nunca pasa de moda ha encontrado nuevas formas de sorprender. Desde las clásicas de jamón hasta versiones más innovadoras, la croqueta se reinventa constantemente. Te proponemos cinco…
Turris y chocolatería San Ginés
La tradición y la innovación se dan la mano esta navidad gracias a lacolaboración entre Turris y Chocolatería San Ginés, dos marcas reconocidas por su trayectoria y su compromiso con la calidad. Esta alianza busca ofrecer a los amantes de la repostería una experiencia dulce, combinando la excelencia artesanal de Turris con el sabor auténtico…
Nace el I Campeonato a la Mejor Torrija del mundo en Madrid Fusión Alimentos de España 2026
La tradición convertida en excelencia. Un dulce icónico de nuestra cultura gastronómica que, en manos maestras, puede alcanzar niveles insospechados de técnica, sensibilidad y perfección. Con este espíritu nace el I Campeonato a la Mejor Torrija del mundo, un nuevo certamen que se celebrará en el marco de Madrid Fusión Pastry 2026 y que contará con el patrocinio…