Es la parrilla de referencia, el gran templo de la carne en Madrid. Ceferino se ha convertido en un lugar imprescindible para quienes quieren disfrutar del placer de la carne, de sus cortes, procedencias y maduraciones, además de su maestría en las preparaciones a la brasa. El restaurante, liderado en los fogones por el chef…
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La Única : sabores mexicanos refrescantes
La Única, situado en el corazón de Madrid, es el refugio perfecto para los amantes de la buena gastronomía que buscan platos frescos y llenos de sabor. El espacio, que cuenta con el prestigiosoSello Copil, ofrece una selección de platos que destacan por su frescura y ligereza. Este Sello es un reconocimiento reservado para aquellos…
Nueva carta en Picos Pardos Sky Lounge de BLESS Hotel Madrid
La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten del verano en Madrid. Cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel recién renovada en la que se da importancia a una cocina con producto de temporada, muy liviana y que ensalza los matices de cada producto, utilizando técnicas…
Lo mejor para combatir el calor de Madrid, el Brunch del Café de la Opera
Tradicionalmente, los domingos era el día de la semana más esperado, puesto que uno podía levantarse más tarde, remolonear en la cama y vivir 24 horas sin prisa. Esa sensación de abrir las ventanas y dejarse llevar por el bullicio de la calle es inigualable. Pero, ¿qué pasaría si pudieras vivir esta experiencia cualquier día…
En agosto, date un festival de dimsum en Shangrilá y su auténtica comida china
Shangrilá, que se define como un dimsum bar, es el restaurante de Madrid ideal para degustar estas pequeñas empanadillas al vapor rellenas de verduras, gambas o carne de cerdo y ternera, tan tradicionales de la cocina china. Shangrilá está especializado en dimsum pero también son igual de caseros sus salteados y tallarines (que siguen la…
La Dorita, el nuevo asador porteño que trae a Madrid la parrilla argentina más auténtica
La gastronomía argentina más tradicional se asienta sobre dos pilares fundamentales: la carne y la parrilla. Ahora, con estos dos elementos como bandera y algunos de los platos más clásicos de la gastronomía porteña que se sirven en los tradicionales asadores, La Dorita llega a Madrid y abre su primer local. Este concepto de parrilla-restaurante busca así…