Los mejores anfitriones, aquellos que saben lo importante que es sorprender a sus invitados tanto con el sabor como con la presentación de una buena mesa, tienen un nuevo aliado en Madrid. Los impulsores de los restaurantes Pink Monkey y Sasha Boom, el chef Jaime Renedo y el empresario francés Francois Poplawsky, cuentan con una extensión de…
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Sasha Boom: “Same same, but different”
Ya sabemos que la zona de la calle Ponzano es el centro neurálgico de la restauración en Madrid y hervidero de nuevos conceptos gastronómicos. Desde el pasado mes de julio cuenta con un nuevo inquilino; se trata de Sasha Boom, el nuevo proyecto del empresario hostelero Francois Poplawsky y el chef Jaime Renedo, artífices también…
