El próximo martes 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato popularizado a nivel mundial típico de la cocina americana. Cuenta la leyenda que el 28 de mayo de 1900 un alemán residente en Estados Unidos sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como puro azar, ya que un cliente le…
Etiqueta: Gourmet
LOS 33, N·15 ENTRE LOS 101 WORLD’S BEST STEAKS RESTAURANTS
Upper Cut Media House ha publicado su última edición de «101 World’s Best Steak Restaurants», ranking publicado de manera anual desde su creación en 2019, que celebra el pináculo de la comida de carne en todo el mundo, y que ha reconocido el proyecto de Sara Aznar y Nacho Ventosa, Los 33, como el n·15 mejor restaurante de carne del mundo para la…
Descubre un Wine Bar escondido en una terraza vintage
Siempre es un buen momento para visitar el Wine Bar de Villa-Lucía. Cada día, desde por la mañana, nos espera una excelente selección culinaria con algunas de las especialidades de la comarca. Se puede picar algo rápido: tal vez unos triángulos de queso Idiazabal con nueces y membrillo; unas gildas especiales; unas sardinillas del Cantábrico en…
La fascinante cocina peruana llega al Hotel Palace de la mano de Rafael Casín, Chef Ejecutivo de JW Marriott Lima
La gastronomía peruana es enormemente rica, gracias al reflejo e influencia de las muchas culturas que a lo largo de los siglos han ido dejando su huella en el país. Esto, combinado con su exuberante naturaleza, hacen de la cocina peruana una de las más importantes del mundo. De la mano de Rafael Casín, chef ejecutivo…
Recorrido por los mejores chefs de la gastronomía mexicana
Nuestros amigos de Talentchef han hecho un recorrido por algunos de los chefs mexicanos más destacados que ya han obtenido alguna Estrella Michelin en otros rincones del mundo. Estos chefs, con su ingenio culinario y su pasión por los sabores auténticos, han llevado la gastronomía del país a nuevas alturas en la escena internacional. Paco Méndez es uno…
Santa Garota. El chiringuito más canalla de Castelldefels
El street food más playero se instala en el arena, en la playa de Castelldefels (Barcelona). Tiene rollo, muy buen rollo. Es el chiringuito más urbano, más canalla, más cosmopolita que ha tomado la playa esta temporada y, apuntad, porque se hablará de él. Se llama Santa Garota. Aquí trazan una línea y se desmarcan de…