Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que hace tiempo dejó atrás el universo del fast food para convertirse en un formato capaz de adaptarse a la alta cocina, el producto premium y las elaboraciones de autor. Hoy, muchas de las propuestas más interesantes no nacen necesariamente en hamburgueserías, sino en restaurantes con personalidad propia…
Etiqueta: Streetfood
Beso Pedralbes 2026: el oasis urbano de Torre Melina Gran Meliá regresa con una nueva temporada en Barcelona
Torre Melina Gran Meliá, el exclusivo resort urbano situado en el barrio de Pedralbes, da la bienvenida a una nueva temporada de Beso Pedralbes, el concepto lifestyle desarrollado por el reconocido grupo Beso Beach que regresa a la ciudad a partir del próximo 2 de abril. Ubicado en los jardines del hotel, Beso Pedralbes se consolida como uno…
MADRID FOOD FEST: la alta cocina se libera de las etiquetas en el festival que saca a la calle a los mejores chefs Michelin
Olvida los protocolos y las listas de espera de meses. El Madrid Food Fest ha llegado para redefinir el lujo gastronómico desde una mirada contemporánea: la democratización de la excelencia. Los días 21 y 22 de marzo, la estética industrial del Museo del Ferrocarril será el telón de fondo de la experiencia gastronómica más cool del calendario madrileño,…
Tostado -el mixto que flipas- acaba de abrir su tercer local en Madrid junto a la Puerta del Sol
Tostado, la marca argentina especializada en el tradicional sándwich grillado repleto de queso, acaba de llegar a Sol con su tercer local . Para entender qué es un tostado, la marca lo resume con un claim tan sencillo como efectivo: un tostado es “un mixto que flipas”. Y para comprobarlo, al original se suman ocho opciones…
Oz Bakery abre su tercer local en Barcelona: pan, sabor y cocina para llevar con el sello de Ronit Stern
La familia Oz Bakery crece. La reconocida marca fundada por la chef Ronit Stern inaugura su tercer establecimiento en Barcelona, en carrer d’Amigó 60, consolidando su apuesta por el pan y la bollería natural, ecológica y de masa madre elaborados con maestría. Reconocida por ofrecer algunos de los mejores panes de la ciudad, Oz Bakery suma ahora…
Piri Piri renueva su concepto con el fuego y las salsas como protagonistas
Piri Piri, el concepto gastronómico especializado en pollo al carbón como emblema y con una filosofía basada en los aromas de la parrilla y las brasas, cumple cinco años y lo celebra con un nuevo local en Las Tablas y con una completa actualización de su carta y sus locales. El nuevo Piri Piri representa…