Con Madrid en relativa calma, es el momento perfecto para salir a descubrir nuevos restaurantes o volver a los favoritos, son muchos los que permanecen abiertos y otros tantos los que cierran tan solo unos días Si el destino es el norte y pasa por la A1, tres pistas que bien merecen una parada: Pradorey, con su completo enoturismo o incluso…
Categoría: Reportajes
Valladolid, la escapada gastronómica de este verano
Valladolid es el destino ideal para una escapada de verano. Su vibrante escena gastronómica, sus vinos de autor, aceites de oliva de altísima calidad y un entorno que mezcla naturaleza, historia y tradición convierten a esta provincia en una elección perfecta para quienes buscan experiencias auténticas. Restaurante TRASTO: Ubicado en pleno casco histórico de Valladolid, Trasto se ha…
Castelldefels: el destino donde los chiringuitos marcan el ritmo del verano
La temporada estival se vive a orillas del Mediterráneo, y en Castelldefels, el plan perfecto tiene nombre propio: chiringuitos. Cuatro espacios únicos marcan el pulso de las tardes y noches frente al mar: Santa Garota, Punta Roca, Chiringuito Chalito, Chiringuito Tibu-Ron, Ananda y Tarumba, cada uno con su propia personalidad, pero todos con algo en común: buena cocina, ambiente vibrante y…
Algunas ideas para disfrutar de este verano
El verano nos invita a soñar con destinos inolvidables, y en La Guía del Sibarita te sugerimos algunas ideas para que tu verano sea inolvidable. Grand Hotel Centenari Valencia ACHM Hotels by Marriott, gestora líder hotelera en el sur de Europa presidida por Antonio Catalán, gestiona el novísimo Grand Hotel Centenari Valencia, ubicado en la emblemática…
Mujeres en la gastronomía: visibilidad y reconocimiento en el 8M a 7 profesionales
Con la llegada del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, se abre un espacio para dar visibilidad a figuras femeninas. El papel de la mujer en la gastronomía es y ha sido fundamental a lo largo de la historia, y cada vez son más las profesionales que rompen barreras y marcan tendencia con su talento…
Tres croquetas inusuales para disfrutar del Día Internacional de la Croqueta
Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, una fecha dedicada a rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía española. Aunque su origen se encuentra en Francia, donde fue creada en el siglo XVII por el chef de la corte de Luis XIV, España ha adoptado…