Los amantes del pan están de enhorabuena, porque Sana Locura Gluten
Free Bakery lanza un nuevo concepto de pan sin gluten: Beauty Bread. Un producto elaborado en  obrador propio y diseñado con una innovadora selección de materias primas e ingredientes naturales con un único objetivo: hacernos sentir guapos/as por dentro y por fuera.

Para quien no lo conozca, Sana Locura Gluten Free Bakery (Calle General Oraá) es un espacio gastronómico que cuenta con un obrador propio donde se fusionan los procesos artesanales con la investigación y las últimas tecnologías, logrando conquistar y satisfacer a sus clientes cada día.

Beauty Bread es un pan rico en proteínas, vitaminas, minerales y, por supuesto gluten free, siendo el aliado perfecto para  una dieta equilibrada . Su alto aporte de fibra, además de ayudar a la pérdida de peso, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Compuesto por chía, cáñamo, maíz y aceite de oliva, el Beauty Bread destaca por su alto contenido en nutrientes esenciales, ideal para seguir un estilo de  vida saludable:

• La chía es fuente de Omega-3, calcio, hierro y magnesio, y aporta una gran cantidad de antioxidantes, que retrasa el envejecimiento de las células y nos ayuda a tener una piel  perfecta y libre de arrugas.

• Las semillas de cáñamo tienen una alta cantidad de proteína de alta calidad y  minerales como potasio, magnesio, calcio, zinc y hierro. Además, contienen vitamina E que es considerada una de las vitaminas más eficaces para detener la pérdida de cabello debido a maíz, elemento base en esta receta, con su gran cantidad en hidratos de carbono,
  proporciona la energía necesaria para el día a día. También garantiza el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, ideal para mantener la concentración en
  el trabajo.

• El aceite de oliva es una de las mejores opciones entre quienes desean cuidar su salud a
  través de la alimentación. Al tratarse de una de las grasas más saludables que podemos
  encontrar en el mercado, es esencial para evitar el fotoenvejecimiento de la piel.

• Asimismo, reduce el riesgo de padecer enfermedades coronarias, tiene propiedades
  anticancerígenas, disminuye el nivel de colesterol y ayuda a controlar la diabetes, ya que
  regula los niveles de azúcar en sangre, entre otros beneficios.

 

Este pan está sometido a fermentaciones de entre 18 y 24 horas con índices glucémicos muy bajos y fáciles de digerir. De este modo, Sana Locura Gluten Free Bakery se consolida como una apuesta por los alimentos sin gluten, con un sabor y una calidad que no existe actualmente en el mercado.

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