Desde hace unos meses está creciendo Semilla, un nuevo espacio para eventos gastronómicos en Madrid. Ubicado en la calle Ortega y Gasset, 67, es un lugar de encuentro y apoyo para la comunidad gastronómica más creativa. Este estudio de cocina se puede alquilar por horas, por días o por semanas, ya que se plantea para…
Autor: Carlos Sáez
Celebra el Día Mundial de la Hamburguesa con estas exclusivas recetas a la barbacoa
Con motivo del Día Mundial de la Hamburguesa, hoy 28 de mayo, desde la marca de barbacoas Weber han querido hacer un repaso de las posibilidades que tenemos a la hora de preparar este popular plato. Tradicionalmente, ha sido encasillado en la comida fast food, pero sin duda, también se pueden realizar versiones de lo…
Celebra el día de la hamburguesa en Horcher
Este 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, una de las creaciones gastronómicas más populares y deliciosas del mundo, y, como no podía ser de otra manera, Horcher, restaurante histórico por excelencia en Madrid, mantiene desde hace más de cuarenta años en su carta su propia receta de este manjar con…
Victor Comín, el chef a domicilio ‘para todos’ al frente de Elianco Gourmet
Contratar un chef a domicilio en Madrid no tiene por qué ser un lujo inalcanzable. Prueba de ello es el servicio que ofrece Víctor Comín, el reconocido cocinero al frente de Eilanco Gourmet(www.eliancogourmet.com), que sirve brunches para empresas desde 30 €; puede organizar el cóctel de una fiesta particular para amigos -y que el anfitrión…