De mi reciente estancia en Lima me quedo con el Restaurante Rafael (Calle San Martín N° 300 – Miraflores). Su dueño, Rafael Osterling, formado en los fogones de diversos restaurantes de Londres, París y Lima, ha sido capaz de crear un lugar de referencia para los amantes de la buena cocina en la capital de…
Categoría: Restaurantes diversas localizaciones
Slaters 5050 en Los Angeles
He de reconocer que la hamburguesa ha sabido reinventarse y tenemos en las grandes ciudades ejemplos de locales que ofrecen hamburguesas gourmet donde los ingredientes son de alta calidad. Hoy os recomiendo este local en Los Angeles, donde uno de los platos estrellas son hamburguesas donde en vez de los clásicos panecillos, utilizan «donuts». El…