La familia Oz Bakery crece. La reconocida marca fundada por la chef Ronit Stern inaugura su tercer establecimiento en Barcelona, en carrer d’Amigó 60, consolidando su apuesta por el pan y la bollería natural, ecológica y de masa madre elaborados con maestría. Reconocida por ofrecer algunos de los mejores panes de la ciudad, Oz Bakery suma ahora…
Etiqueta: La Guía del Sibarita
Los Tortillez presenta la Tortilla Maruxa
Los Tortíllez, el templo barcelonés de la tortilla, se tomará pronto unos días de merecido descanso… pero no sin antes dejar a su clientela con el mejor sabor de boca. Y lo hace a lo grande, con su creación: la Tortilla Maruxa. Este bellezón combina lo mejor de la tradición gallega y el toque canalla de…
Convirtiendo Agosto en el mes más sabroso
Con Madrid en relativa calma, es el momento perfecto para salir a descubrir nuevos restaurantes o volver a los favoritos, son muchos los que permanecen abiertos y otros tantos los que cierran tan solo unos días Si el destino es el norte y pasa por la A1, tres pistas que bien merecen una parada: Pradorey, con su completo enoturismo o incluso…
Valladolid, la escapada gastronómica de este verano
Valladolid es el destino ideal para una escapada de verano. Su vibrante escena gastronómica, sus vinos de autor, aceites de oliva de altísima calidad y un entorno que mezcla naturaleza, historia y tradición convierten a esta provincia en una elección perfecta para quienes buscan experiencias auténticas. Restaurante TRASTO: Ubicado en pleno casco histórico de Valladolid, Trasto se ha…
Castelldefels: el destino donde los chiringuitos marcan el ritmo del verano
La temporada estival se vive a orillas del Mediterráneo, y en Castelldefels, el plan perfecto tiene nombre propio: chiringuitos. Cuatro espacios únicos marcan el pulso de las tardes y noches frente al mar: Santa Garota, Punta Roca, Chiringuito Chalito, Chiringuito Tibu-Ron, Ananda y Tarumba, cada uno con su propia personalidad, pero todos con algo en común: buena cocina, ambiente vibrante y…
Gurisa aterriza en Madrid
En 2023, Lucas Bustos inauguró Gurisa en la zona de José Ignacio,Uruguay. Inspirado en sus vinos, el fuego y la riqueza de productos locales, este concepto conecta con una cocina de raíz y proximidad, donde el territorio y la temporalidad marcan el pulso del menú, una propuesta que conquistó al público desde sus primeros días….