La familia Oz Bakery crece. La reconocida marca fundada por la chef Ronit Stern inaugura su tercer establecimiento en Barcelona, en carrer d’Amigó 60, consolidando su apuesta por el pan y la bollería natural, ecológica y de masa madre elaborados con maestría. Reconocida por ofrecer algunos de los mejores panes de la ciudad, Oz Bakery suma ahora una nueva dimensión: una cuidada vitrina de platos para llevar, elaborados con el estilo culinario inconfundible de su fundadora.

En este nuevo espacio, además de los icónicos panes de masa madre, focaccias, bollería artesanal, sándwiches, vinos naturales, kombuchas y productos gourmet seleccionados, se suma una amplia propuesta de cocina lista para llevar, con platos sabrosos y equilibrados que rinden homenaje a los vegetales y a las recetas honestas.

Desde pastas elaboradas con producto fresco hasta verduras escalivadas o asadas, recetas con proteína, ensaladas varias, cada preparación refleja el sello de Stern: combinaciones de texturas, especias y materia prima de primera. También se ofrece una fórmula de mediodía a precio asequible, ideal para quienes buscan comer bien sin renunciar a la calidad.

La carta se completa con una selección de pequeños platos y “slides” para compartir, inspirados en la cocina del Middle West que tanto identifica a la chef: hummus, labneh, olivas y quesos marinados y otras delicias para picar.

El nuevo Oz Bakery también invita a quedarse. El local incorpora una mesa de gran formato para compartir, un espacio acogedor pensado para disfrutar de sus creaciones en cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la merienda. Todo ello acompañado, por supuesto, de excelente café de especialidad.

Con este tercer local, Oz Bakery reafirma su filosofía: cocina y panadería artesanal, sin atajos, con ingredientes reales y sabor genuino.

Oz Bakery, ahora también para llevar.
Una nueva parada imprescindible para los amantes del buen pan… y mucho más.

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