El restaurante El Señor Martín, reconocido por ser uno de los templos de pescado y marisco en Madrid, presenta un menú monográfico sobre atún rojo de Almadraba. Una iniciativa que, coincidiendo con la XIV Ruta de Atún de Almadraba, rinde tributo a uno de los peces más emblemáticos y sabrosos de nuestros mares. La ruta…
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Abre sus puertas «Tiempo de artesanía con Nordés gin» en el corazón de Madrid
Se acerca el verano y Madrid sigue más viva que nunca con multitud de propuestas de ocio y culturales para disfrutar de la capital. Nordés gin, la ginebra premium de origen gallego, ha ideado un plan al que no te podrás resistir para acercar su esencia a la capital: “Tiempo de artesanía con Nordés gin”, el…
Distrito Burger
La historia de Distrito Burger es la de un éxito repentino, de estar en el momento justo en el lugar indicado; pero no es casualidad ni suerte. Es el resultado del duro trabajo de Héctor Maiolino y su socia Joanna Marín, quienes en unos escasos 17 meses han puesto en marcha seis locales en Madrid. El…
Las Noches Mágicas de Montagud Editores
Anoche, dos de los chefs de referencia en la nueva generación de cocineros en el panorama gastronómico sorprendieron y convencieron a los 34 comensales en el espacio CocinaMe de Montagud Editores de por qué lo son. Julen Baz (Restaurante Garena, 1 estrella Michelin) y Carlos Casilla (Restaurante Barro, 1 estrella Michelin) exhibieron sus respectivas cocinas…
CASA SALESAS abre sus puertas en el Soho Madrileño
Ubicado en el corazón del conocido como SoJo madrileño (con J de Justicia), concretamente en el número 6 de la calle Fernando VI, Casa Salesas abre sus puertas como un restaurante y punto de encuentro creado por y para el barrio. En respuesta a este estilo de vida del barrio, se ha creado Casa Salesas, un bistró en el que…
La burger de ABYA, con el sello de Aurelio Morales, para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa
El próximo martes 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato popularizado a nivel mundial típico de la cocina americana. Cuenta la leyenda que el 28 de mayo de 1900 un alemán residente en Estados Unidos sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como puro azar, ya que un cliente le…