Tres sitios diferentes en Madrid para celebrar el Día de la hamburguesa

El 28 de mayo se celebra el Día de la hamburguesa. Hoy en día se degusta de muchas formas diferentes para adaptarse a todos los paladares, pero siempre entre un pan. Esta receta es de origen alemán y no de América como muchos piensan. El origen de la hamburguesa se remonta a los tártaros de…

Latasia renueva su carta

El restaurante de los hermanos Sergio y Roberto Hernández, Latasia, incorpora nuevos platos para sorprender a sus comensales con la fusión de las cocinas peruana, asiática y mediterránea que proponen en su pequeño local de la arteria principal de Madrid — Paseo de la Castellana, 115—. En esta Casa de Comidas, como los Hernández denominan…

Latisa: Un paseo gastronómico por tres continentes

Situada en el paseo de la Castellana, Latasia acaba de abrir sus puertas con una propuesta basada en tres culturas gastronómicas distintas cuyo punto en común es la ilusión y el saber hacer de los hermanos Hernández. Las cocinas del sudeste asiático, de Perú y de España se unen para ofrecer un viaje culinario por…