28 de Mayo, Dia Internacional de la Hamburguesa

Probablemente el Día Internacional de la Hamburguesa sea uno de los más sonados, porque estos entrepanes forman parte de nuestro día a día y ante la variedad que hay en la capital, es difícil no caer en la tentación, así que el menú del 28 de mayo está claro, y a falta de una pista,…

Fabio Gasparini formará parte de ‘Cocinando con Ucrania’, el cóctel solidario del 27 de abril organizado por la ONG Cesal

Una vez más, los profesionales de la restauración se vuelven a poner del lado de quienes más lo necesitan. En esta ocasión la ONG Cesal Gastronomía Social (https://www.cesal.org/), liderada por los chefs Chema de Isidro y César Ruiz, organiza ‘Cocinando con Ucrania’ una cena-cóctel benéfica que tendrá lugar el próximo 27 de abril, coincidiendo con…

China Crown: una apuesta por la cocina imperial china para esta primavera

China Crown, el templo de la cocina china imperial, propone, en un marco incomparable, la velada perfecta para disfrutar de la llegada de la primavera a Madrid. La filosofía de Grupo China Crown, basada en proyectar las tradiciones de la gastronomía asiática en la cultura oriental ofrece en su carta una amplia variedad de opciones…

Juanchis: genuino sabor americano sin salir de España

Todo el mundo puede elaborar una buena hamburguesa. Pero solo Juanchis’ Burgers consigue el auténtico sabor americano en un plato tan popularizado. Son capaces de alcanzar este toque tan exquisito porque cuentan con un amplio bagaje en la cuna de las hamburguesas. De hecho, la cadena está reconocida como la mejor burger de Brooklyn según…