Upper Cut Media House ha publicado su última edición de «101 World’s Best Steak Restaurants», ranking publicado de manera anual desde su creación en 2019, que celebra el pináculo de la comida de carne en todo el mundo, y que ha reconocido el proyecto de Sara Aznar y Nacho Ventosa, Los 33, como el n·15 mejor restaurante de carne del mundo para la…
Etiqueta: Madrid
La fascinante cocina peruana llega al Hotel Palace de la mano de Rafael Casín, Chef Ejecutivo de JW Marriott Lima
La gastronomía peruana es enormemente rica, gracias al reflejo e influencia de las muchas culturas que a lo largo de los siglos han ido dejando su huella en el país. Esto, combinado con su exuberante naturaleza, hacen de la cocina peruana una de las más importantes del mundo. De la mano de Rafael Casín, chef ejecutivo…
Sanz La Capital, los vinos más castizos.
Con la llegada de las fiestas de San Isidro, Madrid se pone más chula que un ocho recordando a los ‘gatos’ todo lo que su ciudad tiene que ofrecer, y por supuesto, en esa lista no faltan los vinos. Dentro del panorama vitivinícola español la D.O Vinos de Madrid es relativamente joven, puesto que fue reconocida oficialmente…
Zingara, viaje de sabores en Las Salesas
En el número 8 de Salesas se encuentra Zíngara, un lugar donde lo místico y lo orgánico convergen ofreciendo una experiencia gastronómica y sensorial única. Zíngara es mucho más que un restaurante y coctelería de autor; es el espacio donde la buena comida y la diversión se dan la mano. Nueva carta, mismo espíritu Inspirado en…
La propuesta gastronómica “Farm to Table ” del restaurante Osip en UK aterriza en Madrid de la mano de Rioja
Tras el éxito del pop-up Kasama In Residence by Rioja, celebrado entre el 10 y el 14 de abril, Rioja vuelve a convertir Madrid en capital gastronómica mundial impulsando una vez más el evento anual In Residence como patrocinador principal. Lo hará en esta ocasión de la mano del chef de alta cocina Merlin Labron-Johnson, fundador…
La Semana de la Tapa Europea de Alcalá de Henares
La Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, la asociación Alcalá Gastronómica – Fomentur y Alcalá Desarrollo han presentado este viernes la Semana de la Tapa Europea que, del 2 al 9 de mayo, ofrecerá la oportunidad de probar en 22 restaurantes de Alcalá de Henares tapas inspiradas en diferentes países del Viejo…