III Festival de la Tapa Peruana-La Ruta de las Cocinas Regionales con una veintena de restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla Zaragoza y Tenerife Ayer tuvo lugar la presentación del III Festival dela Tapa Peruana-Cocinas Regionales en la Residencia del Embajador del Perú, D, Luis Iberico Núñez. Fue el pistoletazo de salida para dar comienzo hoy en diferentes restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla, Zaragoza…
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El Restaurante La Gloria estrena barra de picoteo
Pensada para comer o cenar de modo informal aunque con platos elaborados donde el sello peruano del chef se hace notar cada vez más, La Gloria estrena barra de picoteo aunque también con platos del día que suponen un menú completo. Así, el sinfín de referencias andinas en barra es más que evidente, pese a…