Borneta, el hotel lifestyle de la marca hotelera Miiro, ubicado en el emblemático barrio de El Born, se enorgullece de presentar su primer Farmers Market el domingo 27 de abril, de 11:00h a 16:00h. Esta propuesta estacional, que combina el brunch dominical de su restaurante Volta con un mercado de productores locales, creación artesanal y libros,…
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Las anchoas Codesa, un manjar para Sibaritas
Siguiendo con la búsqueda de la excelencia en la calidad de las anchoas (100% bocarte/boquerón capturado “al alba” en la modalidad de cerco, en el bravío mar Cantábrico, y 100% elaborado en la villa marinera de Laredo), Codesa vuelve en el 38º Salón de Gourmets con su exclusiva “Reserva de Familia – 8 Filetes Edición Limitada”. Un pequeño paso más que,…
El secreto mejor guardado de Huertas: una taberna familiar con historia y mucha personalidad
En el bullicioso barrio de Huertas, una de las zonas cerveceras más emblemáticas de Madrid, la Taberna Los Gatos se ha consolidado como un verdadero tesoro histórico y gastronómico desde su fundación en 1987. Todo comenzó de manera humilde cuando Miguel, un hostelero de la Costa del Sol, decidió transformar una antigua mercería en una pequeña cervecería. Con apenas una lata…
RESTAURANT IMPREVISTO, NUEVA RECOMENDACIÓN DE LA GUÍA REPSOL 2025
Restaurant Imprevisto, ubicado en Bailèn 104, Barcelona, y abierto en 2022, se ha incorporado a la Guía Repsol 2025 como nuevo restaurante recomendado. El restaurante está dirigido por cuatro jóvenes socios: dos de ellos trabajan en la sala, con la selección de vinos a cargo del sumiller Alberto Jaime León y la dirección de sala…
L’Enric Restaurant: Un viaje gastronómico entre tradición y modernidad
Ubicado en el corazón del Eixample, L’Enric Restaurant se presenta como un lugar único que ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde la cocina mediterránea, local y casera se reinventa con toques de modernidad. Su propuesta, basada en ingredientes de alta calidad y proximidad, convierte cada plato en una celebración del sabor y la tradición, fusionando lo mejor de la tierra. En L’Enric,…
Restaurante 5 Hermanos, un referente gastronómico en Nou Barris
El emblemático restaurante 5 Hermanos, un referente en la cocina tradicional de Nou Barris desde hace casi medio siglo, da un paso adelante en su evolución con la incorporación del servicio de cenas. Este establecimiento familiar, situado en el barrio de Canyelles, ha sido durante décadas una casa de comidas de confianza para los vecinos,…