Muy pocos restaurantes en España y en el mundo pueden enorgullecerse de contar con una trayectoria tan relevante como la de Zalacaín. Este templo gastronómico por excelencia, sinónimo de una experiencia gastronómica única y punto de encuentro de personalidades de todos los ámbitos desde su fundación hace casi cincuenta años, reabrió sus puertas en julio…
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ByZeta, la nueva aventura de comida a domicilio de Zalacaín
Como todo el sector gastronómico, Zalacaín se ha visto afectado por las restricciones que se han llevado a cabo para combatir la pandemia del coronavirus. Por eso, su equipo ha aprovechado estos meses para adaptarse y crear una propuesta para acercar el restaurante a los hogares con una sugerente carta. En la carta, diseñada especialmente…
Zalacaín y La Ciau del Tornavento (1 estrella Michelin) se unen a Bodegas VIRTUS para ofrecer un menú degustación italiano-español
Zalacaín (El Aventurero) sigue viajando por toda Europa seleccionando lugares únicos y productos con una calidad excepcional. En esta ocasión, viaja hasta la región de Piamonte (Italia), para descubrir las cualidades de la Trufa Blanca de Alba. Un producto que utilizan mucho en sus elaboraciones el restaurante La Ciau del Tornavento (1 Estrella Michelin). Sus…