Arzábal celebra San Isidro con el menú “Toro y toro, con toro”

toro

Con motivo de la celebración de las próximas fiestas de San Isidro en Madrid, Arzábal ofrecerá un menú en el que el toro es protagonista en su máxima extensión. El menú cuenta con platos elaborados con atún toro y carne de toro, regados con Numanthia D.O. Toro.

En el caso del Club A, el menú combina bocados japoneses como el niguiri de toro flambeado o el maki de toro con platos tradicionales como el ahumado de toro de lidia o el rabo de toro.

En la Taberna Arzábal el atún acompaña a un salmorejo y a un plato de ensaladilla rusa, terminando con el clásico rabo de toro.

Ambos menús estarán disponibles desde el 15 de mayo hasta el 8 de junio en el servicio de almuerzo.

Más info en: http://arzabal.com/

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