La carta de verano de Horcher: nuevos platos con los que refrescar el paladar

Con la llegada del buen tiempo, los pescados y las sopas de verdura frías consolidansu protagonismo en Horcher. Aunque este emblemático restaurante se caracterizapor un producto de extrema calidad durante todo el año, la época estival supone elmejor momento para consumir mariscos, tartares, gazpacho y sardinas ahumadas. Para la confección de todas sus propuestas gastronómicas,…

Consejos para preparar el mejor sushi en casa

Hideaki Mizushima, el head sushi chef del reconocido restaurante que fusiona la gastronomía peruana y la comida tradicional Japonesa, NOBU Marbella, comparte sus consejos clave para que prepares sushi en casa. Su principal consejo, es ser creativo a la hora de seleccionar los ingredientes, has de pensar en los sabores que te gustan y en…

Villa Petroni: lo mejor de Galicia sin salir de Madrid

En la antesala del verano, St. Petroni traerá a Madrid Villa Petroni, un espacio único que homenajea la cultura gallega y donde se podrá conocer a fondo lo especial y único de este vermú. Una experiencia 100% gallega en un pazo pop-up ubicado en el corazón de la capital que trasladará a sus visitantes al…