El mágico universo tabernero de Valdivieso Cocina con Alma arrancó su andadura allá por el año 2014 en un pequeño local en la zona de Embajadores. Tras casi una década al pie del cañón, y fruto de su gran acogida por parte del publico madrileño, Valdivieso Cocina con Alma continúa su trayectoria profesional en una nueva ubicación. Un bonito proyecto con alma y…
Categoría: Restaurantes Madrid
Ceferino, el gran templo de la carne en Madrid en el que disfrutar tu vuelta a la rutina
Es la parrilla de referencia, el gran templo de la carne en Madrid. Ceferino se ha convertido en un lugar imprescindible para quienes quieren disfrutar del placer de la carne, de sus cortes, procedencias y maduraciones, además de su maestría en las preparaciones a la brasa. El restaurante, liderado en los fogones por el chef…
La Única : sabores mexicanos refrescantes
La Única, situado en el corazón de Madrid, es el refugio perfecto para los amantes de la buena gastronomía que buscan platos frescos y llenos de sabor. El espacio, que cuenta con el prestigiosoSello Copil, ofrece una selección de platos que destacan por su frescura y ligereza. Este Sello es un reconocimiento reservado para aquellos…
Nueva carta en Picos Pardos Sky Lounge de BLESS Hotel Madrid
La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten del verano en Madrid. Cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel recién renovada en la que se da importancia a una cocina con producto de temporada, muy liviana y que ensalza los matices de cada producto, utilizando técnicas…
Lo mejor para combatir el calor de Madrid, el Brunch del Café de la Opera
Tradicionalmente, los domingos era el día de la semana más esperado, puesto que uno podía levantarse más tarde, remolonear en la cama y vivir 24 horas sin prisa. Esa sensación de abrir las ventanas y dejarse llevar por el bullicio de la calle es inigualable. Pero, ¿qué pasaría si pudieras vivir esta experiencia cualquier día…
En agosto, date un festival de dimsum en Shangrilá y su auténtica comida china
Shangrilá, que se define como un dimsum bar, es el restaurante de Madrid ideal para degustar estas pequeñas empanadillas al vapor rellenas de verduras, gambas o carne de cerdo y ternera, tan tradicionales de la cocina china. Shangrilá está especializado en dimsum pero también son igual de caseros sus salteados y tallarines (que siguen la…