Las 7 claves de la tempura perfecta

La tempura, última tendencia en el mundo foodie, ofrece grandes ventajas respecto a otras formas de cubrir, tapar o envolver los alimentos. Se ha instalado en las cocinas de los mejores restaurantes gracias al asentamiento de la exquisita cocina japonesa, pero es una técnica originaria de China. Bien realizada, permite obtener un rebozado ligero y crujiente, de mejor…

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Del Fast Food al Fast Good

Comida rápida no tiene por qué ser necesariamente sinónimo de platos de baja calidad. Hace tiempo que algunos restaurantes están empeñados en convertir platos denostados como los kebabs o las hamburguesas en platos originales, divertidos, fáciles de comer y por qué no sanos. En Finger Food Lovers te proponemos unas cuantas alternativas dignas de los…

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Restaurantes que abren en Agosto

Agosto es sinónimo de vacaciones. Las calles de ciudades como Madrid se vacían de quienes huyen del calor y del asfalto en busca de playa o de destinos más lejanos.  Sin embargo, cada vez son más quienes eligen otras fechas para disfrutar de sus días de descanso y optan por quedarse en un Madrid más…

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ICON BCN:Un Hotel Chic en el Eixample barcelonés

ICON BCN es uno de los nuevos hoteles de la edición ICON by Petit Palace, un espacio que ha sido reformado integralmente en el exclusivo barrio del Eixample Barcelonés. Este edificio de primeros del siglo XX formaba parte de la antigua burguesía textil catalana y ha sido reformado para convertirse en un hotel único, perfecto…

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Cinco Jotas lanza su primer Salchichón de Bellota 100% Ibérico

Cinco Jotas, la icónica marca de Jabugo, estrena un nuevo capítulo en su historia con el lanzamiento de su primer salchichón de Bellota Ibérico 100%. Con el nuevo Salchichón Cinco Jotas la marca ampliará su abanico de reconocidos ibéricos, además de rendir homenaje a la región de Jabugo y a sus tradiciones gastronómicas. Desde el…

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